Site best viewed between ages 25 and 45.

Za 17/01/2009 Samen koken en eten in Bussum

De mix van vóór en dóór jou georganiseerde events. Wil je ergens aan deelnemen: laat hier een berichtje achter.

Berichtdoor hennie » 21/12/08 16:19

Beste Erykah,

Hierbij ontvang je nog een persoon voor de reservebank.


Groeten, Hennie.
Avatar gebruiker
hennie
 
Berichten: 31
Woonplaats: Utrecht


Berichtdoor muisje » 05/01/09 23:12

Ik ben weliswaar erg druk komende twee weken, maar wil natuurlijk wel mijn best doen om te kijken voor recepten. En niet te vergeten mee te helpen met het bereiden van de maaltijd :wink:

Hebben jullie al een idee, welke richting/thema het zou kunnen gaan worden?

Nog een ruime week te gaan!!

Yvonne
muisje
 
Berichten: 901
Woonplaats: Amsterdam


Berichtdoor Lola » 06/01/09 19:37

Hey Yvon,
Nou Erica had al allerlei lekkere Mexicaanse dingen bedacht. En ik ga mijn mexicaanse kookboek nog even doorpluizen voor bijgerechten. Dus er hoeft alleen nog maar een toetje te worden bedacht (heel belangrijk!!)
Groetjes Nanja
Avatar gebruiker
Lola
 
Berichten: 656
Woonplaats: Utrecht


Berichtdoor dolphinlisette » 06/01/09 20:22

Lola schreef:Hey Yvon,
Nou Erica had al allerlei lekkere Mexicaanse dingen bedacht. En ik ga mijn mexicaanse kookboek nog even doorpluizen voor bijgerechten. Dus er hoeft alleen nog maar een toetje te worden bedacht (heel belangrijk!!)
Groetjes Nanja


Oeps :oops: gaat dat wel wat worden voor mij?
Ik mag geen pepers en kerrie en kan zowiezo niet zo goed tegen hete gerechten.

Als dit een te groot probleem is hoor ik het ook graag dan moet ik me helaas terug trekken. :-?

Ik hoop dat ik niet te laat ben met het doorgeven.

Groetjes,

Lisette :rose:
Avatar gebruiker
dolphinlisette
 
Berichten: 1489
Woonplaats: Gouda


Berichtdoor Erykah » 06/01/09 22:01

Hoi Lisette,

De recepten heb ik nog niet gezocht (heb mijn mexicaanse kookboeken in een van de 15 verhuisdozen met boeken nog op zolder staan, waar het nu steenkoud is).
Maar zelf houd ik ook niet zo van hele scherpe gerechten. Het lijkt me dat we 2 hoofdgerechten maken en dat er wel 1 zonder peper en kerrie kan. Verder denk ik aan een paar bijgerechten. Ga er binnenkort echt naar zoeken en zal er op letten. Als het me niet lukt iets dergelijks te vinden, zal ik contact met je opnemen.

En Yvonne, als ik met hulp van Frank en Nanja er nog niet uitkom wend ik me tot jou. Ga jij maar lekker je eigen dingen doen en kom de 17e gewoon gezellig meedoen.

Erica
Avatar gebruiker
Erykah
 
Berichten: 441
Woonplaats: Bussum


Berichtdoor Erykah » 14/01/09 00:05

Hallo mee-eters 8)

Nadat ik op niet democratische wijze heb besloten dat ik mexicaanse recepten wilde gaan maken gaf dat wel enige vragen van Lisette.
En inmiddels is mij gebleken dat mexicaanse recepten per definitie pepers als ingredient kennen. Wil ze dan ook niet weglaten om het toch enigzins autentiek te laten zijn.
Na overleg met Lisette (die natuurlijk ook graag wil mee-eten) heb ik de volgende oplossing bedacht.
In 2 van de 3 hoofdgerechten heb ik in de bereidingswijze duidelijk aangegeven wanneer er een portie wordt afgehouden en kunnen daarna de pepers toegevoegd worden voor de rest van ons. Lisette maakt dan haar eigen portie (eventueel met hulp) verder af als dat nog nodig is.
Het lijkt me dat iedereen zich daarin kan vinden :wink:

De gerechten zijn:

Kip in chocoladesaus (pollo en mole poblano)
Mexicaanse gevulde tortillas
Mexicaanse salade

Natuurlijk met gaucamole, zure room, taco-chips enz, enz.

De tijd waarop ik jullie verwacht en mijn adres laat ik jullie morgenavond weten.
Ik heb er iig wel zin in!

Tot zaterdag, Erica
Avatar gebruiker
Erykah
 
Berichten: 441
Woonplaats: Bussum


Berichtdoor Frankie1800 » 14/01/09 00:48

Top oplossing.

Ik heb al zin in het mexicaanse eten.

Groetjes,
Frank
Avatar gebruiker
Frankie1800
 
Berichten: 1139
Woonplaats: Utrecht


Berichtdoor dolphinlisette » 14/01/09 01:37

Hoi, hoi,

Ik wil zaterdag een lekkere taart bakken met aardbeien jam en hazelnoten en amandelen voor bij de koffie. Mochten er nog mensen zijn die geen noten kunnen eten, laat het dan even weten dan kijk ik wat ik anders nog boven op de taart kan doen.

Groetjes,

Lisette :rose:
Avatar gebruiker
dolphinlisette
 
Berichten: 1489
Woonplaats: Gouda


Berichtdoor Erikvl » 14/01/09 08:19

Hmmm, :jumping: :jumping:
Het menu ziet er weer geweldig uit. Ik kan bijna niet wachten tot het zaterdag is.

Nog 3 Nachtjes slapen en dan is het zover. Jippie.. :wink:

Gr. Erik
Avatar gebruiker
Erikvl
 
Berichten: 313
Woonplaats: Oudewater


Berichtdoor muisje » 17/01/09 10:33

Helaas, Helaas, ik meld mij af voor vanavond. Net als vele Nederlanders ben ik geveld door verkoudheid en koorts.

Heeft iemand op de wachtlijst nog tijd en zin om mijn plaats in te nemen. Ik begrijp het is wel erg op het laatste moment :cry:

Veel plezier en eet ze!

Groetjes,

Yvonne
muisje
 
Berichten: 901
Woonplaats: Amsterdam


Berichtdoor Erikvl » 17/01/09 10:39

Ahhh.
Jammer dat je niet kan vanavond Yvonne. In iedergeval beterschap en dat je maar weer gauw de oude mag worden.

Voor de rest. Kan bijna niet wachten. Tot vanavond allemaal.

Gr. Erik
Avatar gebruiker
Erikvl
 
Berichten: 313
Woonplaats: Oudewater


Berichtdoor kozak » 18/01/09 11:15

Dank je wel allemaal (en Erica in het bijzonder natuurlijk) _/-\o_ voor de gezelligheid en het heerlijke eten en drinken gisterenavond. En op naar de volgende.

_/-\o_ Jan
Avatar gebruiker
kozak
 
Berichten: 127
Woonplaats: Tiel


Berichtdoor Erikvl » 18/01/09 12:20

Hey allemaal,

Ik vond het heel gezellig gisteravond. Het eten was geweldig, heerlijke recepten, eigenlijk gewoon een geweldige avond.
Ook zoals het ging met eten koken. wel leuk dat ineens de keuken vol staat met mensen die met het eten bezig zijn.

Ik ben benieuwd naar de volgende en ben dan ook weer van de partij.

Zit nu lekker achter mijn computer na te genieten van gisteravond.

Gr. Erik
Avatar gebruiker
Erikvl
 
Berichten: 313
Woonplaats: Oudewater


Berichtdoor dolphinlisette » 18/01/09 14:04

Hoi, hoi,

Jullie allemaal harstikke bedankt _/-\o_ voor de gezelligheid, het koken en het tafeldekken natuurlijk :wink:
Ik vond het erg leuk om zo met zijn allen het eten klaar te maken
Het eten was heerlijk! :yummie:
Erica bedankt voor de gastvrijheid en de lekkere recepten. _/-\o_ _/-\o_

Ik zal binnenkort een berichtje op de site zetten voor de volgende afspraak of 28 februari bij mij thuis.

Groetjes,

Lisette :rose:
Avatar gebruiker
dolphinlisette
 
Berichten: 1489
Woonplaats: Gouda


Berichtdoor Erykah » 19/01/09 00:08

Hallo koks en mee-eters,

Ook ik vond het heel gezellig jullie hier te ontvangen en in mijn keuken te zien koken (Jan :wink: ).
Wat was het druk maar wat liep het goed! Fijn zoals iedereen een taak op zich neemt, heel soepeltjes.
Voordeel van het samenkoken in mijn huis is ook dat ik hierdoor weer een hele schone en opgeruimde keuken heb _/-\o_.
Tot een volgende keer.

Erica
Avatar gebruiker
Erykah
 
Berichten: 441
Woonplaats: Bussum

VorigeVolgende